Showing posts with label rượu bia. Show all posts
Showing posts with label rượu bia. Show all posts

Monday, March 3, 2014

Người Việt và bi kịch của 2,9 tỉ cơn say

(Kênh 13) – 2,9 tỉ lít bia đã được tiêu thụ hết ở Việt Nam năm 2013? Người ta đã uống thế nào? Tốn kém ra sao? Tôi thử đặt câu hỏi này với vài người bạn là dân làm ăn và viết lách…



Một người là doanh nhân sẵn máu kinh doanh tính toán chi li ngay: “90 triệu dân mà uống hết 2,9 tỉ lít. Vậy trung bình một người uống hết hơn 32,2 lít mỗi năm. Trừ người già cả, phụ nữ, trẻ em không uống được, có lẽ một dân nhậu đã nốc khoảng 100 lít bia”. Anh bạn nhà thơ mơ màng: “Nếu người uống mạnh, người uống yếu bù cho nhau, có lẽ dân ta có khoảng 2,9 tỉ cơn say mỗi năm”.


20140302-0329-nguoi-viet


Anh bạn doanh nhân bù thêm sự chi li: “Cứ cho mỗi trận nhậu dài 3 giờ, sau đó say nghỉ khoảng 6 giờ. Lấy thời gian này nhân với 2,9 tỉ lít, vậy mỗi năm dân mình mất sơ sơ khoảng 26,1 tỉ giờ cho các trận nhậu và say. À, mà tính toán này mới chỉ là dành cho bia sản xuất trong nước, còn bia nhập khẩu và khoảng 400 triệu lít rượu dân mình tiêu thụ mỗi năm nữa thì sao?”.


Thật khủng khiếp!


Nhưng đó mới chỉ là tạm tính toán thời gian người Việt lãng phí cho bia bọt. Nếu làm thêm vài phép toán về lượng bia tiêu thụ với lượng tiền bạc phải mua thì hiện trạng này còn kinh khủng hơn nhiều. Như anh doanh nhân tính nếu đổ đồng một lít bia đắt, rẻ bán lẻ trên bàn nhậu hiện nay là 30.000 đồng, thì 2,9 tỉ lít tương đương với dân nhậu phải bỏ ra… 87.000 tỉ đồng!


Đó là chưa ghi sổ đầy đủ còn khoản tiền rất lớn khác phải chi cho thức ăn, dịch vụ. Đặc biệt là chưa hề tính đến số tiền bạc khổng lồ đã mất từ thu nhập trong thời gian làm việc hoặc ảnh hưởng đến công ăn việc làm đã trôi qua vì 2,9 tỉ cơn say này.


Không chỉ Việt kiều, mà người nước ngoài đến VN thường có chung nhận xét về chuyện rượu bia tràn lan ở đất nước này. Quán nhậu lô nhô mời mọc quanh các khách sạn hạng sang, phố du lịch ở trung tâm thành phố. Ra ngoại thành, rượu bia cũng ê hề khắp ngõ ngách.


Về nông thôn nghèo khó tưởng rằng khó kiếm men say, nhưng tình trạng vẫn thế. Chiều tối nhậu nhẹt đã đành, quán xá giờ làm việc cũng đen nghịt người. Thậm chí có những người bạn Việt kiều lâu ngày về quê hương đã bật ra những nhận xét dí dỏm: người mình thật khó cười mà cũng quá dễ cười. Những nụ cười trong công việc, giao tiếp, quan hệ đời sống hằng ngày quá hiếm hoi, nhưng lại luôn rền vang ở bất cứ quán nhậu nào. Từ xa xưa, lối sống người Việt thể hiện qua lịch sử, văn chương và thi ca luôn thấp thoáng hình bóng tiên tửu, thi tửu lẫn tục tửu.


20140302-0347-uongbia


Những chén rượu quần hùng thề vệ quốc, những ly rượu nghĩa tình trong thơ ca hay say sưa mà đầy triết lý nhân sinh, ngợi ca cái đẹp dưới ngòi bút Nguyễn Công Trứ, Tản Đà, Nguyễn Tuân…


Các tay bút phương Nam như Đoàn Giỏi, Sơn Nam cũng chẳng tiếc lời khen chén rượu trắng, con cá nướng trui nghèo khó miệt bưng biền mà lồng lộng phóng khoáng, hào sảng, trọng nghĩa tình.


Nhưng người đời xưa cũng chẳng tiếc lời chê trách các cuộc rượu đầy ắp mưu toan cầu danh, kiếm lợi, ép bạn, hại người…


Thời nay, có người ví von nhậu nhẹt giờ đã thành “dịch”! Vui, buồn: nhậu. Không vui, không buồn: cũng nhậu. Bản thân rượu bia không có tội, đặc biệt khi nó là men say điều độ của nghĩa tình, của ý tưởng, cuộc vui tâm hồn.


Nhưng khi nó chảy tràn vô độ, thành đại dịch nghiện ngập, đó là quốc họa lãng phí và kẻ thù của sức khỏe con người. Đặc biệt, khi nó là “mối dây” không thể thiếu của mưu mô phe cánh, là chất bôi trơn của phi vụ đen tối dưới gầm bàn, là thứ dẫn đường cho kẻ luồn cúi, nịnh nọt thì nó đã trở thành một thứ chất lỏng khác.


Đó là bia rượu độc!


T.H



Người Việt và bi kịch của 2,9 tỉ cơn say

Tuesday, January 21, 2014

Bia và cà phê tác động tới não như thế nào

(Kênh 13) – Bạn có biết uống bia tốt nhất khi muốn tìm ý tưởng mới, và cà phê tốt nhất khi bạn muốn thực hiện ý tưởng đó. Thông tin dưới đây sẽ cho bạn biết tác động cụ thể của bia và cà phê tới bộ não.



bia12-9950-1390356229


(Khám Phá)



Bia và cà phê tác động tới não như thế nào

Wednesday, January 8, 2014

Bí quyết để ngày xuân uống rượu lâu say

(Kênh 13) – Tiếp khách, gặp gỡ bạn bè, tụ tập người thân… khó tránh khỏi việc phải uống rượu. Dưới đây là một số mẹo giúp bạn uống rượu khó say, lại không ảnh hưởng đến sức khỏe.



- Trước khi uống rượu, hãy ăn nhiều một chút các thức ăn giàu chất béo để làm chậm sự hấp thụ rượu vào cơ thể như vài miếng thịt lợn, sữa… Chất xơ cũng là sự lựa chọn tốt, giúp phá vỡ các liên kết của rượu, ngăn không cho rượu chuyển tiếp vào máu.

- Hành lá, hành củ, hành tây… chứa nhiều đường có thể đẩy nhanh tốc độ trao đổi chất của cơ thể giúp chuyển hoá rượu nhanh nhất.


- Khi uống nhiều rượu đồng nghĩa cơ thể bị mất nước khá nhiều, vậy hãy uống thật nhiều nước kể cả khi không khát.


- Để tránh say nhanh, nên uống một loại rượu, không nên pha chế nhiều loại với nhau và hơn hết là tránh uống quá nhiều. Cũng không nên uống các đồ uống có ga, nước ngọt khi uống rượu.


Ảnh minh họa

Ảnh minh họa


- Người uống nhiều rượu sau đó thường mỏi mệt, lảo đảo. Vì vậy, hãy ăn nhiều các thực phẩm giàu carbohydrate như trứng và mật ong, giúp phân hủy rượu nhanh mà không gây hại cho gan.


- Không uống rượu khi bụng đói cũng như không ăn gì. Ăn toàn đồ chay khi uống rượu sẽ dẫn đến các triệu chứng chảy máu dạ dày, loét dạ dày và còn vô tình giúp lượng cồn ở lại trong cơ thể lâu hơn.


- Nên ăn súp nóng, canh nóng ngay sau khi uống rượu, đặc biệt là các món hầm bổ dưỡng với gừng.


- Ăn nhiều rau để tránh gây tổn thương gan. Bạn cũng có thể ăn các món được chế biến từ đậu nành để bảo vệ gan.


- Không uống trà ngay khi uống rượu vì sẽ khiến bạn thêm đau đầu. Tốt nhất nên tráng miệng bằng hoa quả, nước ép trái cây tươi.


- Nên uống rượu chậm rãi để cơ thể có đủ thời gian lọc ethanol cũng như nên chọn các món nhắm giàu vitamin B để tăng cường khả năng giải độc của gan.


(Sức Khỏe)



Bí quyết để ngày xuân uống rượu lâu say

Thursday, January 2, 2014

Vô sinh vì rượu: Điều cánh mày râu cần biết

Rượu làm xơ gan, ung thư gan, cao huyết áp, rối loạn cảm xúc… song rượu gây vô sinh là điều ít cánh mày râu nghĩ đến.



Vài năm trở lại đây, BS Nguyễn Xuân Hướng, Chủ tịch Hội Đông y Việt Nam đã khám và chữa trị cho nhiều gia đình hiếm muộn con cái. Trong đó, khoảng 20 ông bố đến khám, ở độ tuổi 30-40, bị các bác sĩ Tây y “tuyên án” vô sinh vì tỉ lệ tinh trùng sống bằng 0. Và dưới góc nhìn Đông y, bác sĩ Hướng cũng “bó tay” với các ca bệnh này. Tất cả xuất phát từ 1 nguyên nhân: Uống quá nhiều rượu.


Anh Nguyễn Văn Nam (Hà Nội), trưởng phòng kinh doanh một công ty chuyên sản xuất phần mềm game, là một trong những nạn nhân của rượu. Cao to, khỏe mạnh, vừa lấy vợ xong, anh và vợ đã cho ra lò một cô công chúa xinh đẹp. Yên tâm về đường con cái, anh lao vào mở rộng các hoạt động kinh doanh nhằm chuẩn bị nguồn lực tài chính cho gia đình.


Vô sinh có một phần nguyên nhân từ rượu

Vô sinh có một phần nguyên nhân từ rượu


Suốt ngày đi tiếp thị sản phẩm, anh thường xuyên tiếp đối tác trên bàn rượu. 5 năm trôi qua, gần như một mình vợ xoay xở với đứa con gái suốt ngày ốm o, còn anh luôn trong tình cảnh đi tiếp khách, về nhà là nằm vật ra thở, không ăn uống gì tử tế. Đặc biệt, trong thời gian gần đây, kinh tế đi xuống, có lúc công ty đứng trên bờ vực phá sản, khiến anh phải chăm sóc đối tác kỹ hơn, đau đầu với chuyện công ty hơn.


Khi khó khăn đi qua, vợ chồng anh quyết định có đứa thứ 2. Nhưng mọi việc bắt đầu phức tạp dần khi sau 1 năm “thả”, vợ chồng anh vẫn không có thêm đứa con nào. Sau khi dắt díu nhau đi khám, bác sĩ kết luận số tinh trùng khỏe, di động của anh bằng 0! Nguyên nhân vô sinh từ anh!


Quá bàng hoàng, anh tìm đến Đông y mong có được sự phục hồi như ý. Nhưng trước lý giải của BS Nguyễn Xuân Hướng, vợ chồng anh chấp nhận sự thật quá phũ phàng là không thể có thêm đứa con nào nữa.


Rượu làm suy kiệt cơ quan sản xuất tinh trùng


Theo giải thích của BS Nguyễn Xuân Hướng, rượu vốn là chất nóng, rất có hại cho thận âm và cơ quan sinh tinh của nam giới.


“Nếu như nam giới hiểu rằng, nhiệt độ ảnh hưởng rất lớn đến tinh hoàn, ví như sức nóng từ laptop đặt trên đùi hay yên xe nóng cũng tiêu diệt tinh trùng, thì rượu lại làm hỏng các cơ quan sinh tinh từ bên trong. Rượu sẽ làm thận âm kém đi trong khi sản xuất tinh trùng chủ yếu do thần âm. Thận âm bị suy kiệt, không có nước thì làm sao sản xuất được tinh trùng?


Chưa hết, rượu nóng nếu uống nhiều đốt nóng và làm teo ống dẫn tinh khiến chúng không thể phục hồi. Cả hai cơ quan này đều bị tổn thương do rượu, người đàn ông đó chỉ có thể có tinh dịch mà không có tinh trùng. Nhiệt độ bên ngoài chỉ ảnh hưởng nhẹ. Còn rượu làm tổn thương các cơ quan này là không phục hồi nổi. Nguyên nhân vô sinh là thế” – BS Hướng khuyến cáo.


Hiện nay, vô sinh thứ phát không rõ nguyên nhân đang chiếm đa số. Một trong số đó có sự góp phần của rượu. Việc nhiễm độc trường diễn từ rượu đã khiến nam nhi đối mặt rất nhiều bệnh tật, giờ thêm cả vô sinh, thực sự là hồi chuông đáng báo động cho nhiều người chồng đang ngày ngày làm bạn với rượu.


(Sức Khỏe)



Vô sinh vì rượu: Điều cánh mày râu cần biết

Tuesday, December 24, 2013

Rượu bia quá đà: Vừa rước bệnh, vừa rước bi kịch

Rượu bia ở ta có mặt mọi lúc, mọi nơi, chia vui cũng như giải sầu. Uống thế nào là đủ, là vui? Gào thét, chửi bới, đập phá, đánh vợ con, thậm chí nhìn vợ thành “con ma”, là hành động của những người nghiện rượu.



Nhiều người vì rượu mà mang trong mình nhiều căn bệnh nguy hiểm. Rượu bia quá đà có thể gây xích mích, bất hòa, làm tổn thương tình cảm với người thân, bạn bè. Rượu bia quá đà có thể gây bệnh, thay đổi tâm tính, tiêu tốn tiền bạc, băng hoại đạo đức. Rượu bia quá đà có thể cướp đi mạng sống người vô tội. Rượu ở ta có mặt mọi lúc, mọi nơi, chia vui cũng như giải sầu. Uống thế nào là đủ, là vui?


Ảnh minh họa

Ảnh minh họa


Cơm chan nước mắt


Ngồi thu mình một góc ở hành lang Viện Sức khỏe Tâm thần, Bệnh viện Bạch Mai Hà Nội, chị Lương Thị Nga, 27 tuổi kể lại câu chuyện đời đầy nước mắt của mình. Chồng chị, anh Nguyễn Đức Dũng, 30 tuổi, nghiện rượu từ năm 2007.


“Hồi mới cưới, ai cũng mừng cho em vì lấy được chồng Hà Nội, đẹp trai. Nhưng hạnh phúc chả được bao lâu, thì em phát hiện chồng nghiện rượu nặng. Lúc đầu anh ấy còn chối bảo uống cho vui nhưng dần dần không thể chối được rượu, say xỉn suốt ngày, chửi bới mọi người”, chị Nga mở chuyện.


Tết 2008, tết đầu tiên, chị Nga dẫn chồng về quê Hưng Yên ra mắt gia đình, họ hàng. Sau một ngày chúc tụng say sưa, chiều tối 2 vợ chồng lên đường trở về Hà Nội. Do phải đi bộ một đoạn khá xa để ra bến đò, đang say lừng xừng đi được một lúc anh Dũng nằm lăn ra đường ăn vạ, bắt vợ gọi taxi đưa về.


“Ở quê gọi xe ôm còn khó, lấy đâu ra taxi, tôi cố động viên, nịnh nọt anh đứng dậy đi tiếp nhưng tôi càng nói anh càng gào lên chửi bới. Bao nhiêu người qua đường hiếu kỳ nhìn vào, có người thương tình vào dìu anh đứng dậy nhưng anh vẫn nằm lăn ra ăn vạ đến tận đêm, mặc cho tôi lúc đó đang mang bầu đứa con đầu lòng 4 tháng ngồi bên anh nài nỉ”, chị Nga kể lại.


Chị Nga rất đau khổ khi có người chồng nghiện rượu.

Chị Nga rất đau khổ khi có người chồng nghiện rượu.


Kể từ đó, anh triền miên trong các cơn say, cuộc sống gia đình dần trở thành “địa ngục”. “Anh mua rượu về nhà ngồi tu ừng ực. Say. Anh ấy như người điên. Gào thét. Chửi bới. Đập nát tất cả mọi thứ. Giờ trong nhà tôi chẳng còn thứ gì nguyên vẹn. Bất cứ đồ vật nào, cái thì vỡ, cái sứt, cái gãy ngổn ngang…”, chị Nga nói trong nước mắt. Dường như chả có lúc nào anh tỉnh táo, 2-3 giờ sáng thức dậy, anh lại cầm chai uống, uống xong lại gào thét, chửi bới. Mỗi lần khuyên ngăn chồng là lại cãi lộn. Từ ngày nghiện rượu, cứ nhìn thấy mặt chị là anh “mày”, “tao” gây sự.


Sinh con gái được 4 tháng, vì sợ chồng ở nhà lên cơn say rồi đánh con, chị bế con ra chợ ngồi bán hoa quả. Khi con biết đi, chị không địu nữa cho con chạy theo mẹ cả ngày khắp các góc chợ, ngõ phố. Chị làm nghề bán hoa quả, sáng còn có chỗ ngồi ở góc chợ, chiều gánh bán hàng rong. Do có con nhỏ đi theo nên chị không dám đi xa.


Thời buổi kinh tế khó khăn, mỗi ngày chị kiếm được 50 – 100 nghìn đồng tiền lãi đủ hai mẹ con qua ngày. Còn tiền mua rượu, tiền thuốc thang điều trị bệnh của anh phải nhờ nhà chồng lo liệu. Cả ngày vạ vật ở ngoài đường, đêm về nhà chồng lại chửi bới suốt đêm không cho ngủ. “Đặc biệt mỗi lần ăn cơm là anh ấy chửi, có hôm mâm cơm vừa mới bê ra chưa kịp ăn, anh bê cả hất tung đi, cơm, thức ăn vung vãi khắp nhà. Nhiều lúc bực mình không chịu được tôi cãi lại. Thế là cả nhà om sòm. Con gái đứng thu lu một góc hét lên “thôi bố mẹ đừng cãi nhau nữa”. Tôi sững người đau đớn”, chị Nga kể trong từng tiếng nấc nghẹn.


“Con không cần bố nữa”


Cuộc sống vợ chồng căng thẳng, không thể chịu đựng nổi, sợ con gái ảnh hưởng tâm lý vì phải chứng kiến bố suốt ngày say xỉn, chị Nga bế con về Hưng Yên sống. Mỗi lần chị bỏ đi là anh gọi điện nài nỉ xin hai mẹ con về rồi anh sẽ bỏ rượu, sẽ thay đổi. Nhưng về được vài ngày là anh lại say, lại chửi bới, đập phá. Hè vừa rồi, chị mới ở Hưng Yên lên được mấy hôm, anh lại say, phá đồ xong, anh lôi chị ra đánh chảy máu cả đầu, chị phải đi viện khâu mất 5 mũi. Nhiều lần chị làm đơn ly dị nhưng rồi đành thôi không ra tòa vì thương con.


“Nhưng lần này thì thôi, nốt lần này nữa thôi, mẹ con tôi nhất quyết ra đi (ý chị Nga là sẽ chờ anh ra viện lần này là làm đơn ly dị). Tôi không thể chịu đựng được nữa. Từ khi lấy anh đến giờ anh chỉ có say xỉn, mỗi năm đi viện mấy lần. Cứ đi viện về anh lại uống, uống xong lại đi viện. Riêng năm 2013 này anh đã đi viện 4 lần, mỗi lần kéo dài cả tháng trời. Ai mà chịu nổi”, chị Nga nói.


Rượu đã cướp đi nhiều thứ quý giá của anh Nguyễn Đức Dũng.

Rượu đã cướp đi nhiều thứ quý giá của anh Nguyễn Đức Dũng.


Chị Nga kể tiếp: “Tháng 7 vừa rồi, mẹ con tôi ở Hưng Yên, anh gọi điện về nhiều quá, tôi đành bảo con gái “con về ở với bố nhé”. Nó gào lên: “Không. Đó không phải bố của con. Ở lớp con có bạn Đức Anh chưa có bố, con cho bố đi làm bố của bạn ấy đấy. Con không cần bố nữa. Bố gì mà say suốt ngày thế”.Tim tôi như vỡ thành từng mảnh.


Suy nghĩ của con gái tôi mới gần 5 tuổi về bố tồi tệ như thế thì liệu sau này nó sẽ thế nào”, chị Nga khóc nấc từng tiếng. Đúng lúc đó, anh Dũng chồng chị thức giấc lên tiếng gọi vợ. Quệt vội nước mắt, chị lật đật chạy vào. Tôi vào theo cùng. Uể oải và mệt mỏi, anh Dũng tiếp chuyện. Mắt anh hơi sưng, da vàng, những thao tác của anh chậm chạp. Nói chuyện xưng “em”. Anh nói: “Rượu đã cướp đi nhiều thứ quý giá của cuộc đời em. Gia đình em ly tán, con gái không dám chơi với bố.


Giờ người em mang đầy bệnh tật, trước em bị xung huyết dạ dày, nôn ra không biết bao nhiêu là máu. Giờ em bị xơ gan, thi thoảng bụng lại trướng lên. Chân em cũng đi tập tễnh, vì say rượu em bị tai nạn xe máy gãy chân phải chốt đinh ở đầu gối từ năm 2008 nhưng giờ vẫn chưa lấy ra”.


“Biết vậy sao anh không bỏ rượu đi”, tôi hỏi. Anh im lặng, cúi đầu, đưa tay rứt mấy sợi tóc. “Lần này ra viện anh có quyết tâm bỏ được rượu không”, tôi hỏi tiếp. Anh cười gượng: “Chị hỏi gì mà giống bác sĩ thế. Em đi nhiều bệnh viện lắm rồi. Lần nào ra viện bác sĩ cũng đều lặp lại câu hỏi đó. Thú thực, nhiều lần em cũng quyết tâm lắm nhưng được thời gian ngắn là đâu lại vào đấy. Chỉ cần có vài nghìn đồng trong tay là em đi mua rượu ngay”.


Nhìn vợ thấy “ma”


Dáng vẻ khắc khổ, tiều tụy ngồi cạnh chồng đang sốt li bì phải truyền nước, bà Nguyễn Thị Oanh, 45 tuổi (Đan Phượng, Hà Nội) nói thì thầm: “Khổ lắm, ông nhà tôi nghiện rượu 4 năm nay rồi. Cứ rượu vào là ông ấy nói nhảm, chửi bới ầm ĩ rồi đuổi tôi ra khỏi nhà. Giờ ông ốm quá mới nằm yên, hôm qua đỡ chút, ông cứ xồng xộc đòi ra ngoài để mua rượu”.


Ông Hoàng Trung Hiếu, chồng bà năm nay mới 47 tuổi nhưng nhìn dáng người hom hem, gương mặt nhàu nhĩ, người ngoài dễ nhầm tưởng ông đã ngoài 60 tuổi. Vợ chồng bà làm nghề nông, kinh tế gia đình chỉ trông vào mấy sào ruộng nhưng từ ngày ông nghiện rượu, trong nhà dù không có tiền ông vẫn xách chai đi mua rượu chịu.


Theo bà Oanh, mỗi ngày ông uống khoảng 1 lít rượu, không kể sáng trưa, cứ mở mắt là ông uống. Nhiều hôm ông uống rượu thay cơm. Từ ngày nghiện rượu, tâm tính ông thay đổi, cục cằn, chửi bới vợ con suốt ngày. Đặc biệt, cứ thấy mặt bà là ông xua đuổi. “Nhiều lúc say quá, ông cầm dao đòi đâm tôi. Nhiều khi nhìn tôi ra bóng ma màu đen. May những lần đó tôi đều chạy thoát được”, bà Oanh kể lại.


“Thời gian gần đây, sức khỏe của ông biểu hiện nhiều sự bất thường: Vàng da, tinh thần hoảng loạn, nói nhảm. Thi thoảng ông gào lên bảo có bóng ma màu đen trong nhà đang đuổi theo ông”, bà Oanh chia sẻ. Vào viện Sức khỏe Tâm thần, các bác sĩ cho biết, chồng bà bị men gan cao, tổn thương thần kinh, ảo giác do hậu quả của việc nghiện rượu lâu năm.


Theo các bác sĩ khoa điều trị nghiện chất, Viện Sức khỏe Tâm thần, Bệnh viện Bạch Mai Hà Nội, tại đây hầu như ngày nào cũng có bệnh nhân bị nghiện rượu điều trị. Thường là những bệnh nhân nghiện rượu nặng và có những biến chứng về sức khỏe mới tìm đến điều trị và cai. Có bệnh nhân mới ngoài 30 tuổi nghiện rượu quá nặng, tinh thần hoảng loạn, gào thét suốt ngày. Vào viện điều trị 10 ngày rồi nhưng lúc nào cũng phải có 6-7 người canh trực. Mỗi lần tiêm là phải dùng dây thừng buộc lại nhưng bệnh nhân vẫn giãy giụa đến tứa máu.


(Sức Khỏe)



Rượu bia quá đà: Vừa rước bệnh, vừa rước bi kịch