Showing posts with label thần dược. Show all posts
Showing posts with label thần dược. Show all posts

Monday, January 20, 2014

8 loại vỏ trái cây... tốt hơn thần dược

(Kênh 13) –  Khi ăn một số loại hoa quả, bạn thường do dự có nên gọt vỏ không? Thực tế có một số vỏ quả nếu bỏ đi sẽ rất lãng phí.



Vỏ táo chống oxy hóa


tao141011_72304


Vỏ táo có hàm lượng chất xơ phong phú, hỗ trợ tiêu hóa.


Gần một nửa Vitamin C trong quả táo là nằm ở vỏ táo. Ngoài ra, nghiên cứu cho thấy, chất chống oxy hóa trong vỏ táo nhiều hơn thịt táo, thậm chí còn nhiều hơn so với một số loại trái cây khác. Đã có nhiều nhà sản xuất lấy vỏ táo để làm nguyên liệu sản xuất thực phẩm chức năng.


Vỏ lê giúp sạch tim và phổi


le141011_367ea


Vỏ lê là một trong những loại thuốc giúp sạch tim, phổi, giảm nóng được dùng trong Đông y.

Vỏ lê rửa sạch thái nhỏ, cho thêm chút đường tinh có thể trị được viêm họng. Khi làm món sa-lát dưa chuột, cho thêm ít vỏ lê sẽ khiến món dưa giòn hơn và thơm ngon hơn.


Vỏ nho giảm mỡ trong máu


nho141011_5dc8d


Vỏ nho có chứa nhiều chất resveratrol hơn thịt và hạt nho, có thể giảm mỡ trong máu, chống huyết khối, chống bệnh về động mạch, tăng cường hệ miễn dịch. Đặc biệt là chất flavonoids trong vỏ nho tím, có công hiệu giảm huyết áp. Vỏ nho còn chứa nhiều vitamin, sắt…

Hiện đã có những nghiên cứu ứng dụng vỏ nho trong chế biến thực phẩm, dùng để điều trị lượng cholesterol quá cao, tiểu đường…


Vỏ quýt trị đầy bụng, ho đờm


voquyt141011_8044f


Vỏ quýt chứa nhiều chất dinh dưỡng như vitamin C, carotene, protein…, có thể tạo ra nhiều hương vị thơm ngon. Vỏ quýt có vị thơm, còn có thể điều trị chứng đầy bụng, ho, đờm. Khi nấu nước dùng có thể cho vài lát vỏ quýt để tăng thêm mùi vị và bớt béo.


Vỏ dưa hấu xanh giảm nhiệt cơ thể


duahau141011_85bc2


Vỏ dưa hấu có chứa lượng đường, chất khoáng, vitamin phong phú, có tác dụng giải nhiệt, hạ nóng bài trừ mệt mỏi, giảm huyết áp rất tốt. Có thể làm món nộm, nấu canh.


Vỏ dưa gang lợi tiểu giảm sưng phù


voduahau141011_eaa31


Vỏ dưa gang rất giàu vitamin và khoáng chất. Nó có tác dụng lợi tiểu, giảm sưng phù, tốt cho cả người bị tiểu đường. Vì vậy khi làm món dưa gang nên để cả vỏ.


Dưa vàng bài độc


Vỏ dưa vàng khá đắng nhưng chính chất đắng này giúp hấp thụ vitamin C dễ dàng hơn và giúp bài độc cơ thể. Ngoài ra, vỏ dưa vàng còn có tác dụng kháng khuẩn tiêu viêm.

Vỏ dưa hấu, vỏ dưa vàng, vỏ dưa gang sau khi luộc lên làm món nộm dưa kết hợp 3 trong 1 có tác dụng giảm béo rất tốt.


Vỏ cà chua chống ung thư


cachua141011_6fc20


Chất lycopene trong vỏ cà chua có tác dụng chống oxy hóa mạnh, có thể phòng ngăn ngừa bệnh tim mạch, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, phòng chống ung thư. Ngoài ra, vỏ cà chua còn trợ giúp bảo vệ sức khỏe rất tốt. Do vậy, nên ăn nhiều vỏ cà chua hơn bạn nhé!


(Sức Khỏe)



8 loại vỏ trái cây... tốt hơn thần dược

Monday, November 18, 2013

Hành tây - "thần dược" chống rụng tóc

Bạn có biết, hành tây có khả năng ngăn ngừa tóc gãy rụng? Những nghiên cứu gần đây cho thấy, các thành phần có trong hành tây có khả năng ngăn ngừa rụng tóc và kích thích tóc mọc nhanh. Không chỉ vậy, hành tây có thể khắc phục gàu, nấm và nhiều vấn đề khác của mái tóc.



Lợi ích của hành tây với mái tóc
Hành tây giúp ngăn ngừa rụng tóc. Chà xát một lát hành tây trực tiếp lên da đầu sẽ giúp thúc đẩy sự tăng trưởng của mái tóc. Nước ép hành tây giúp kích thích lưu thông máu, từ đó tăng cường sự phát triển của mái tóc.


quen-noi-lo-rung-toc-voi-hanh-taydeponline1


Hành tây giúp ngăn ngừa mái tóc bị xỉn màu. Bạn có thể ăn hành tây hay bôi trực tiếp nước ép hành tây lên tóc.


Hành tây có chứa hàm lượng lưu huỳnh phong phú và đó là loại dưỡng chất tuyệt vời dành cho tóc mỏng. Thường xuyên bôi nước ép lên da đầu và tóc, mái tóc mỏng sẽ trở nên dày hơn.


Hành tây cũng là loại mỹ phẩm xanh hiệu quả để ngăn ngừa tóc rụng trong mùa thu. Đặc tính kháng khuẩn có trong hành tây cùng giúp điều trị bệnh nhiễm trùng da đầu và tóc do nấm.


Giải pháp ngăn ngừa rụng tóc bằng hành tây


Nước ép hành tây


quen-noi-lo-rung-toc-voi-hanh-taydeponline2


Nước ép hành tây là công thức đơn giản, nhưng lại rất hiệu quả trong việc ngăn ngừa rụng tóc. Bôi trực tiếp nước ép hành tây lên da đầu và lưu lại 30 phút để các thành phần có trong hành tây ngấm sâu vào da đầu. Sau đó, làm sạch da đầu bằng dầu gội.


Hành tây + mật ong


Hỗn hợp hành tây và mật ong sẽ mang lại cho bạn một loại đồ uống có vị lạ. Trộn đều hỗn hợp gồm 1/4 cốc hành tây nghiền nhuyễn và 1 thìa súp mật ong. Bạn có thể uống hỗn hợp này hoặc bôi trực tiếp nó lên da đầu.


Hành tây + rượu rum


Rất nhiều người không thích mùi vị của hành tây, nhưng với gợi ý sau đây, mùi khó chịu của hành tây sẽ biến mất. Những điều bạn cần làm là làm sạch, cắt hành tây thành những miếng nhỏ và đổ rượu rum săm sắp rồi ngâm qua đêm. Sau một đêm, hành tây và rượu rum sẽ tạo nên một hỗn hợp có khả năng khắc phục tình trạng tóc rụng. Bạn hãy chắt lấy nước và gội đầu bằng hỗn hợp này.


Các món ăn từ hành tây


quen-noi-lo-rung-toc-voi-hanh-taydeponline3


Ăn, uống hay bôi trực tiếp hành tây lên da đầu đều có thể giúp ngăn ngừa tình trạng rụng tóc. Vì vậy, hãy bổ sung các món ăn có thành phần chính là hành tây vào chế độ ăn hàng ngày của bạn.Ăn hành tây cũng có tác dụng ngăn ngừa tóc rụng giống như bôi trực tiếp hành tây lên da đầu vậy.


(Tri Thức Trẻ)



Hành tây - "thần dược" chống rụng tóc

Monday, October 21, 2013

Ký sinh trùng, mầm bệnh từ “thần dược”

Việc ăn nhau thai vẫn được coi như một thứ “thần dược” cho sức khỏe tuy nhiên người ta không lường trước những căn bệnh xã hội liên quan đến nó.



“Thần dược”?


Chị Nguyễn Thị Hường ở Vân Nội, Đông Anh, Hà Nội nghe người làng mách thế nào mà đi “lùng” bằng được mấy chiếc nhau thai về ăn để nâng cao thể trạng lúc nào cũng như bị ốm của chị. Chị bảo, hơn 200.000 đồng/chiếc, mua 3 chiếc rồi để vào ngăn đá tủ lạnh, ăn dần. Mỗi lần ăn, chị băm nhỏ cùng một ít gan, hành khô sau đó nấu lẫn với cháo để ăn. Chị xuýt xoa: “Ăn ngon lắm cơ, ngọt chẳng khác gì thịt”.


Nhau thai khô được nhập lậu từ Trung Quốc.

Nhau thai khô được nhập lậu từ Trung Quốc.


Khi được hỏi: thế rau thai đó có chắc chắn an toàn cho sức khỏe không thì chị trả lời: “Bánh rau còn nguyên cả cái, không khuyết chỗ nào, lúc lấy ra vẫn hồng tươi, sản phụ có nhau thai này lại không bệnh tật gì nên bác sĩ bảo: “Tốt, không vấn đề gì”. Thế là cứ yên tâm mà ăn thôi”.


Nhau thai khô được nhập lậu từ Trung Quốc


Tính đến nay, chị Hường “bồi bổ” nhau thai đã được 2 tháng. Nhưng sức khỏe của chị như chị cảm nhận vẫn chưa cải thiện được mấy, vẫn dặt dẹo đau ốm như khi chưa ăn nhau thai. Chị hy vọng có khi phải ăn một thời gian nữa, chắc nhau thai mới có “hiệu quả”.


Giống chị Hường, chị Vũ Thanh Thúy ở Ninh Bình lại ra Hà Nội để “săn” nhau thai khô mang về cho chồng bồi bổ. Vì chị thấy trên mạng người ta bàn tán chuyện ăn nhau thai không chỉ tốt cho cả phụ nữ mà còn tốt cho cả đàn ông, giúp nâng cao sinh lực. Thế là chị tay nải tay xách ra Hà Nội, lên tất cả những phố có cửa hàng thuốc Bắc để tìm cho chồng nhau thai.


Sở dĩ chị phải ra Hà Nội để mua loại “thần dược” này là vì: “Cái gì quý nhất, tốt nhất người ta đều mang ra Hà Nội. Vì vậy phải ra Hà Nội mua mới bảo đảm chất lượng”. Đi chồn chân mỏi gối, cuối cùng chị Thúy cũng mua được nguyên cái nhau thai khô mang về cho chồng với giá 1 triệu đồng. Chị hồ hởi: “Tôi sẽ mang đi tán nhỏ nhau thai khô sau đó hòa với nước ấm cho chồng uống hoặc cho vào cháo để ăn. Ăn thế “bổ” phải biết!”.


Ẩn họa


Vậy nhau thai thực sự bổ dưỡng hay không?


Theo đông y, nhau thai còn gọi là tử hà sa hoặc cách gọi dân dã khác là: bánh rau, nhân bào, thai bào… Nó có hình dáng như một chiếc lá sen với những mạch máu chạy chằng chịt trên bề mặt, tạo thành màu hồng tươi cho nhau thai. Còn chính giữa, một chiếc “cuống” (cuống rốn) nối bánh rau với thai nhi ở rốn để cung cấp ôxy cũng như các dưỡng chất từ máu của mẹ sang con. Bánh rau hình thành ngay từ khi người mẹ có thai và phát triển ngày một lớn hơn theo thai nhi với các thành phần cấu tạo: nước, chất đạm, các axit amin, một số vitamin và khoáng chất…


Thông thường, đến khi em bé chào đời, nhau thai thường có trọng lượng khoảng 600g. Bên cạnh cung cấp ôxy, các dưỡng chất từ mẹ sang con như đã nói, nhau thai còn có chức năng là một màng lọc giống như phổi để thai nhi thở, tiêu hóa và bài tiết các chất bã, đồng thời là “lá chắn” bảo vệ thai nhi khỏi bị vi khuẩn xâm nhập. Tuy nhiên, đối với một số virus gây bệnh như rubella, cúm, viêm gan siêu vi, giang mai, lậu, HIV… nhau thai lại không “chống” lại được và vì vậy trong quá trình mang thai, nếu sản phụ bị các vi khuẩn này xâm nhập thì thai nhi sẽ bị ảnh hưởng nặng nề: hoặc là bị dị dạng hoặc là suy dinh dưỡng, bệnh tật…


Cũng từ đây, nguy cơ tiềm ẩn cho những người sử dụng nhau thai dù dưới hình thức nào. Theo bác sĩ, Thầy thuốc Nhân dân Nguyễn Xuân Hướng, Chủ tịch Hội Đông y Việt Nam, nhau thai có vị ngọt mặn, tính ẩm, có công dụng bổ khí, dưỡng huyết, chữa trị các chứng bệnh đau nhức trong xương, hen suyễn… nhưng với điều kiện phải là nhau thai “sạch”. Như trước đây, y học đã từng sản xuất thuốc bổ filatop từ nhau thai được lựa chọn từ sản phụ khỏe mạnh.


Tuy nhiên, theo Thầy thuốc Nhân dân Nguyễn Xuân Hướng, không thể nào biết được đâu là nhau thai sạch, đâu là nhau thai bẩn do ngoài thị trường đã nhập cả nhau thai từ Trung Quốc về dưới hình thức nhau thai khô hoặc đã được tán thành bột.


Thậm chí, có hiện tượng làm giả nhau thai người từ nhau thai của bò, cừu… Mà nhau thai, theo quy định của ngành y hiện nay, không được coi là dược liệu, chỉ là bệnh phẩm, thậm chí rác thải y tế, phải xử lý theo đúng quy trình của Bộ Y tế đề ra là khi chưa tiêu hủy được phải lưu giữ trong nhiệt độ thấp (tủ lạnh) và cũng phải phân thành loại có bệnh lý và loại không nhằm để riêng biệt, không cho môi trường lưu giữ chung bị lây lan virus. Cho nên khó có thể khẳng định nhau thai bán chui ngoài thị trường là nhau thai sạch.


Lương y Vũ Quốc Trung phân tích: “Do nhau thai chứa nhiều chất đạm nên là môi trường tốt cho vi khuẩn ủ bệnh và phát triển. Ngay cả nhau thai của những sản phụ khỏe mạnh cũng khó có thể khẳng định là không mắc các bệnh liên quan đến máu huyết, tình dục. Chưa kể đến những bệnh về đường tiêu hóa như nhiễm ký sinh trùng, bệnh thuộc về di truyền…”.


Một số ý kiến cho rằng, nhau thai khô có thể an toàn hơn do đã được xử lý trước khi sấy khô và nhiệt độ sấy khô có thể tiêu diệt vi khuẩn. Nhưng Thầy thuốc Nhân dân Nguyễn Xuân Hướng cho biết, nguy hiểm nhất của nhau thai khô chính là ở chỗ “nhiễm” các chất bảo quản, vi khuẩn gây nấm, mốc… Vì vậy nếu ăn vào, ung thư dạ dày là bệnh khó tránh khỏi cho người sử dụng.


Với tất cả những nguy cơ mà nhau thai có thể gây ra cho con người trên đây, cũng như với sự phát triển của ngành dược hiện nay, rõ ràng con người không nên đặt niềm tin vào nhau thai là thứ thần dược có thể mang lại sức khỏe, nâng cao chất lượng cuộc sống. Mà chỉ tin vào những dược phẩm đã được khoa học chứng minh.


(Petrotimes)



Ký sinh trùng, mầm bệnh từ “thần dược”